Pâtissier / Pâtissière
Vous serez affecté à la fabrication des pains spéciaux, des pains traditionnels et des pains blancs.
Missions :
- Fabrication journalière
- Fabrication artisanal
- Création
- Règle d'hygiène HACCP
- Tenir son espace de travail
REPOS : MERCREDI & JEUDI
Salaire selon profil
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie