Cuisinier / Cuisinière de collectivité
poste chaud : production du plat du jour, viande poisson légumes
poste du soir : distribution du froid et de la production chaude du soir
horaires : 7h00-15h00/ 11h- 19h00 - il peut y avoir un coupé de 7h-13h00 / 16h30-19h00 (2 week end travaillés par mois)
Respect de la méthode HACCP
Formation en cuisine obligatoire
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des aliments,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées