Commis de Cuisine CDD H/F
Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, _*l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel *_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l’admiration et la curiosité de tous. L’hôtel dispose de *130 chambres dont 45 suites*, *deux restaurants* dont un *doublement étoilé au Guide Michelin*, un *Spa de 1000m²* mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.
Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.
*Vos missions et tâches :*
* Assurer les travaux préparatoires de cuisine (nettoyage, éminçage, garnissage dans les règles de l'art)
* Réaliser les plats, les cuissons et assaisonnements conformément aux directives données
* Elaborer les préparations culinaires
* Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
*A propos de vous :*
* Vous avez une formation en cuisine et une première expérience réussie sur un poste similaire (stage inclus).
* Vous êtes organisé(e), vous avez un esprit d'équipe et le souci du détail
*Nous vous offrons :*
* Intéressement aux résultats
* PEE - PERCO
* Mutuelle prise en charge à 64%
* Transports pris en charge à 60%
* Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche écosociale)
* Tarifs préférentiels IHG (17 marques)
* Tarifs préférentiels SPA Guerlain /Restaurant Le Bordeaux
* Réduction de 30% sur le Restaurant Gordon Ramsay \*\*\* à Londres
* Nuit découverte pour 2 au sein de l'Hôtel
* Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour son anniversaire
* Consultation sur place d'un ostéopathe (pris en charge par la mutuelle)
* Mise en place d'un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes
* 1 Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie, factures…) ouvert par salarié et utilisable tout au long de sa carrière et après
* Prise en charge du nettoyage des uniformes
* Des perspectives d’évolution de carrière au sein de notre Groupe
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Programmation :
* Période de travail de 8 Heures
Lieu du poste : En présentiel