Boulanger / Boulangère (H/F)
MISSIONS
> Fabrication des pâtes (pains et viennoiseries)
> Cuisson du pain
> Nettoyage du matériel
Vous travaillerez de 06h00 à 12h00
Du Mardi au dimanche matin.
Poste à pourvoir du 01/07 au 31/08/2024
> CAP Boulanger souhaité
Prise en charge de l'hébergement possible au camping municipal de Arzon.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie