Apprenti Technicien de Production H/F
Depuis 2017, Polaris développe et commercialise une solution innovante et durable dérivée de micro-algues végétaliennes protégée par une forte propriété intellectuelle. Ces produits constituent une véritable alternative aux huiles de poisson oméga 3. D'une qualité exceptionnelle, sans allergènes avec un grand profil organoleptique, c'est-à-dire offrant un goût et une odeur propres, ils sont très riches en EPA/DHA Oméga 3 et répondent aux besoins des marchés mondiaux les plus exigeants : nutraceutique, nutrition infantile, aliments fonctionnels, nutrition clinique, nutrition sportive, etc.
Polaris a réalisé un chiffre d'affaires annuel de 30 m€ en 2022 avec une forte présence à l'internationale.
Sous la responsabilité directe du chef d'équipe, votre mission sera de réaliser toutes les opérations liées à la production dans le respect de la sécurité, du planning, des objectifs qualité et de la performance industrielle.
Activités principales
- Réaliser la production en respectant les ordres de fabrication et les programmes de production
- Effectuer des contrôles en cours de production
- Optimiser l'organisation de sa production en cours
- Enregistrer des données suivant les normes qualité en vigueur
- Signaler les pannes de 1er niveau et y remédier afin de maintenir la continuité de la production
- Renseigner les documents d'enregistrements relatifs à la production
- Réaliser les prélèvements de produits et réaliser les analyses de suivi de production
- Signaler toute anomalie au chef d'équipe et/ou au responsable de production et participer à la résolution de problème et à l'amélioration continue
Vous êtes actuellement en niveau Bac ou Bac +2 spécialité procédés, production industrielle, chimie, biologie.
Vous êtes respectueux(se) des collaborateurs, organisé(e), rigoureux(se), force de proposition et savez prendre du recul.
Vous souhaitez recevoir une formation de qualité et évoluer au sein de POLARIS ?
Alors n'attendez plus et venez rejoindre nos équipes de La Forêt Fouesnant !