Cuisinier EHPAD H/F
Adecco recrute pour ses clients des cuisiniers spécialisés en EHPAD et établissements médicalisés H/F en HAUTE GARONNE.
Vous confectionnez des plats en respectant les fiches techniques des recettes, vous adaptez les textures aux résidents et aux pathologies et appliquez les régimes stricts. Vous cuisinez de nombreux produits frais et élaborez des menus traditionnels ou originaux en lien avec la diététicienne de l'EHPAD. Vous exercez en toute autonomie et dans le respect des procédures d'hygiène et de sécurité.
Vous travaillez du lundi au vendredi en coupure et 1 we/2.
Les sites sont en Haute Garonne.
Il s'agit de missions de travail temporaire pouvant être prolongées.
Votre profil
Vous êtes titulaire d'un CAP CUISINE et avez une expérience en restauration collective dans le domaine santé ou médico-social.
Vous maitrisez les normes d'hygiène et de sécurité.
Vous avez une parfaite connaissance de la composition des aliments afin d'adapter les régimes spécifiques aux besoins des résidents.
Vous avez une bonne gestion des quantité à produire pour éviter tout gaspillage.
Vous avez un bon relationnel et faites preuve de bienveillance à l'égard des résidents.
A propos de nous
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !