Boulanger Industriel H/F
Vos missions : Vous serez chargé(e) d'assurer la fabrication et la cuisson des pâtes selon un process artisanal (pains surprises, pains de mie, aux céréales, baguettes,) conformément aux programmes de production, aux recettes et aux consignes de travail, d'hygiène et de sécurité. Vous serez amené(e) à réaliser les tâches suivantes : pétrissage, laminage, préparation des moules, enfournement et défournement de pains. Vous utilisez des balancelles, des bouleuses et des diviseuses de grande capacité.
- Travail avec un conducteur de ligne/machines - Démarrage, arrêt, approvisionnement et nettoyage de matériels ou machines simples - Contrôles qualité et traçabilité - Alerte en cas de non-conformité - Travail sur ligne de production
Contrat de 6 mois - Basé à Malville - Horaires d'Equipe
De formation BEP / CAP Boulangerie, vous avez acquis une expérience professionnelle significative.
Une expérience en industrie agro-alimentaire serait un atout.
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre polyvalence, votre esprit d'équipe, et votre adaptabilité.