Demi Chef de Partie Pâtisserie H/F
SALONS DE THÉ MARIAGE FRÈRES recrute un(e) Chef(fe) de Partie en Pâtisserie :
Rattaché(e) au service Pâtisserie, Un(e) Chef de partie Pâtisserie aura les missions suivantes :
- Exécuter toutes les tâches de pâtisserie qui lui seront confiées par ses supérieurs hiérarchiques
- Maîtriser la conception, le montage, l'assemblage, la décoration des produits en fonction des critères esthétiques, gastronomiques, et attractifs pour la clientèle définis par l'entreprise
- Élaborer le cas échéant la liste de travail journalière
- Distribuer les tâches aux différents membres de l'équipe qu'il aura sous sa responsabilité et de s'assurer de leur bonne réalisation dans les temps impartis.
Compétences :
Travail en équipe
Capacités d'encadrement d'une petite équipe
Bon relationnel
Notre futur(e) collaborateur(rice) devra faire preuve de rigueur, d'application, de réactivité et avoir le sens de l'adaptation.
Formation :
CAP / BEP (Requis)
Expérience :
Pâtisserie : 2 ans (Requis)