Responsable Rayon Boulangerie - Hesdin (62) H/F
Expert dans la gestion opérationnelle, commerciale, et le management d'équipe ?
Alors, ce poste est fait pour vous !
Nous recherchons, pour notre client, un Responsable Rayon Boulangerie (H/F) sur le secteur d'Hesdin.
Vous gérez votre rayon Boulangerie ainsi que vos équipes en autonomie.
Pour ce faire, vos missions sont les suivantes:
Les missions :
* Superviser la production boulangerie, incluant l'approvisionnement, le planning de fabrication, et la coordination des commandes.
* Gérer le suivi opérationnel du rayon, dont les achats, les inventaires, et la gestion administrative du personnel.
* Animer les rayons en maintenant une bonne présentation et une disponibilité constante des produits, ainsi qu'en participant à la création de nouvelles offres.
Management d'Équipe :
* Encadrer une équipe de collaborateurs en favorisant un bon climat social, en garantissant un travail rigoureux, efficace, et orienté vers la qualité des produits et la satisfaction client.
* Détecter le potentiel des collaborateurs, les accompagner dans cette montée en compétences, et gérer les plannings de manière efficiente.