Second de Cuisine H/F
Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Dans le cadre de notre développement sur la région de l'Auvergne, nous recherchons Notre Second de Cuisine H/F au sein d'un restaurant traditionnel haut de gamme situé à Châtel Guyon (63).
Vos missions :
* Vous élaborez une cuisine traditionnelle de qualité
* Vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
* Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service.
* Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.
Nous recherchons :
Bon cuisinant, et vous avez une expérience en gastronomie, vous êtes passionné par votre métier !
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
- Temps complet
- Travail du matin ou du soir à l'exception des repos et des congés des collaborateurs
- Du lundi au vendredi inclus et travail 1 WE sur 2 en coupure
Vos avantages :
- 13ème mois + Prime WE (35€ brut/mois)
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Poste à pourvoir Début Mars 2024
API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.