Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Vous travaillez en coupure
Vos jours de repos seront les dimanches et lundi,
Experience: 2 An(s) - sur même type de poste
Compétences: CAP ou BEP des métiers de l’hôtellerie et de la restauration,Bac professionnel ou technologique en restauration,Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats,Contrôler l'état des stocks,Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des aliments,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle