Commis - Commise de Cuisine H/F
Notre client, filiale du leader français des casinos, est un haut lieu de divertissement. Notre client propose tout au long de l'année à leur clientèle des activités ludiques de casino, jeux de tables et machines à sous. En parallèle, leurs offres de restauration, spectacles, ainsi que leurs hôtels et activités SPA contribuent au rayonnement de l'activité.
Sous la responsabilité du second de cuisine ou du cuisinier, vous aurez pour missions principales :
- Participer à la réception et au rangement des livraisons
- Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
- Confectionner et dresser les préparations froides
- Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
- Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
- Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène
- Prendre soin et entretenir le matériel
- Assurer le service de plonge manuelle
Profil :
Titulaire d'un CAP cuisine, vous possèdez une expérience significative sur un poste similaire
Offre :
- Poste sur 39H semaine
- 2 jours de repos
- Salaire : de 11.65€ à 12.50€ bruts/H
Si ce challenge professionnel vous intéresse ? N'hésitez pas à postuler directement à cette annonce
TEMPORIS
2 RUE ARISTIDE BRIAND
74100 ANNEMASSE
Expérience requise : (1 an)
Horaires à effectuer : 39 heures