Agent de Fabrication Agroalimentaire H/F
L'opérateur de fabrication agroalimentaire prend en charge
- Le respect du cahier des charges des produits ;
- L'approvisionnement en matières premières ;
- La fabrication et le conditionnement des produits ;
- Le pétrissage, la découpe et la cuisson ;
- La mise en barquette et le conditionnement des produits ;
- La surveillance et la régulation des machines (maintenance de 1er niveau) ;
- L'application de consignes précises ;
- La réalisation du contrôle qualité ;
- Le remplissage des fiches de contrôle ;
- La transmission des informations aux équipes de relève.
- Salaire de base SMIC variables + primes
- Contrat saisonnier
- Lieu de travail Castelmoron/lot
Attentif, réactif, de bonne résistance physique, l'opérateur de fabrication agroalimentaire possède certaines connaissances :
CV en cours d'envoi
- Produits alimentaires ;
- Règles d'hygiène alimentaire ;
- Gestion de divers paramètres : aspect, couleur, dosage ;
- Appareils techniques : déshydratation, broyeur, four, pétrin, mélangeur ;
- Utilisation de petits matériels de découpe : couteaux, scies ;
- Travail en équipe en 2x8 - 3x8
- Moyen de locomotion.
- Disponibilité sur une longue période.