Boulanger / Boulangère (H/F)
Des Baguettes, des Pains et des Buns fabriqués sur place et en abondance et tout ça dans un cadre tendance et devant vos clients !
Ce que nous attendons de vous :
Le pétrissage n'a plus de secret pour vous !
La cuisson de vos pains et viennoiserie est parfaite même sans Timer !
L'organisation et la propreté de votre environnement
Ce que vous attendez de nous :
Un accompagnement sur le poste tout au long de votre intégration
Un management dynamique et bienveillant sans retenue
Et surtout l'avantage de faire partie d'un groupe en pleine expansion
Votre profil :
Avec ou sans diplôme, vous avez une première expérience et maitrisez au minimum les cuissons.
Vous avez la pêche, même à 05h00 du matin et la volonté d'en faire profiter vos clients ?
Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus le travail des pains spéciaux vous passionne, là c'est top !
Vous serez amené(e) à travailler les WE mais nous garantissons un week-end par mois de repos.
Jules&John, c'est l'aventure ! Le train du South-West à ne pas louper !
N'hésitez plus, venez rejoindre notre Burger&Baguette Team !
Experience: 6 Mois - maitrise des cuissons
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conclure une vente,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Transmettre une technique, un savoir-faire,Accueillir, orienter, informer une personne,Organiser, aménager un espace de vente
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.