FORMATEUR HACCP Freelance
Vous serez chargé d’effectuer une formation auprès de nos stagiaires en cours particulier au sein du centre de formation.
Durée de la formation: 14 Heures.
Horaires de formations 9h00-12h30 13h30-17h00
Expérience obligatoire : 1 ans minimum.
Type d'emploi : Temps plein, Freelance / Indépendant
* Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale
* Analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale
* Mettre en œuvre les principes de l'hygiène en restauration commerciale
* Les aliments et risques pour le consommateur
* Les fondamentaux de la réglementation communautaire et nationale
* Le plan de maîtrise sanitaire (PMS)
Expérience obligatoire : 1 ans minimum.
Type d'emploi : Temps plein, Freelance / Indépendant