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Vous assurez la préparation et l'élaboration des repas en veillant à l'équilibre alimentaire et au respect des régimes
(production de 50 à 55 couverts/jour excepté le week-end).
Vous veillez à la propreté du matériel et des locaux
Gestion des stocks …
Vous préparez les plats pour les personnes âgées à partir des fiches techniques, dans le respect de la méthode HACCP.
ACTIVITES PRINCIPALES
- Assurer la préparation et la présentation du repas, tout en veillant à la bonne application des règles …
Le CCAS de Clermont-Ferrand recrute pour son service restauration un cuisinier polyvalent qui interviendra à l'EHPAD Alexandre Varenne et au secteur repas à domicile.
Vos Missions sont les suivantes :
Fabriquer des plats à partir des fiches …
A partir du 16 juillet, La Cuisine Centrale d'Arzon, rattachée au CCAS - Direction de la Résidence Autonomie et Cuisine Centrale - sous la responsabilité de la Responsable de la Cuisine Centrale recrute un cuisinier par voie de mutation ou CDD de 1 …
La Cuisine Centrale, rattachée au CCAS - Direction de la Résidence Autonomie et Cuisine Centrale - sous la responsabilité de la Responsable de la Cuisine Centrale recrute un Aide cuisinier,
Travail du lundi au vendredi de 7h à 14h
CDD de trois …
Suite à un départ à la retraite d'un agent, le service de la cuisine centrale recrute un(e) cuisinier(e) à temps complet, à compter du 1er octobre 2024. Missions principales du poste : Fabrication des plats à partir des fiches techniques dans le …
Le Centre Intercommunal d'Action Sociale recrute un cuisinier pour l'EHPAD Flora Tristan à Briec du 8 juillet au 15 septembre 2024. Le cuisinier de collectivité élabore et cuisine des mets en accord avec la charte qualité de l'établissement. …
RECRUTEMENT CCAS DE DAX AGENT TECHNIQUE POLYVALENT EN CRECHE (h/f) Emploi permanent – Temps complet Catégorie C – Cadre d’emplois des Adjoints techniques territoriaux Le CCAS de Dax recrute par voie de mobilité interne ou externe (statutaire ou à …
cuisinier polyvalent LES MISSIONS : Fabriquer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. De part la fonction "mobile" du poste, il faut être prêt à travailler sur …
DESCRIPTIF DE L’EMPLOI: La ville et le CCAS de Chamalières emploient 350 agents municipaux mobilisés autour des services rendus au public. Dans le cadre de la politique jeunesse, Chamalières, « Ville amie des enfants », s’engage pour les enfants de …