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Boulanger Dans un espace indépendant et dédié à la fabrication des pains, pâtes et viennoiseries. Equipe de 2 boulangers pour travailler le pain à partir de farines locales et de préférences au levain naturel. Les cuissons sont réalisées pour chaque …
La boulangerie du Mirazur, Mitron Bakery propose une sélection de pains faits à partir de farines de blés anciens cultivés en agriculture raisonnée, contrôlée, certifiée bio et 100% nature. Nous utilisons ces farines également dans nos pâtisseries. …
Nous recherchons notre futur Pâtissier en CDI Vos missions : Mise en place du service Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis …) Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets Dresser des …
Afin de renforcer nos équipes, nous sommes en recherche de nouveaux collaborateurs, QUELLE EST LA « CARTE » DES MISSIONS ? Vous avez la charge des missions suivantes : Vous maîtrisez les recettes et les techniques de fabrication dans le respect des …
EN TANT QUE COMMIS PATISSERIE Vous êtes responsable de votre poste de travail, appliqué et à l'écoute du chef et des équipes, vous êtes un élément essentiel de notre staff. Vous réalisez avec succès la mise en place pâtisserie et effectuez les …
Nous sommes à la recherche de notre futur/e commis boulanger pâtissier pour rejoindre l'équipage de notre Hôtel. En collaboration étroite avec notre Chef boulanger, vos principales missions sur les suivantes : Préparation des viennoiseries et pains …
Tenir le poste patisserie en l'absence du chef pâtissier. Créer de nouveaux desserts. Travailler en collaboration du chef pâtissier. 3 jours de repos par semaine Contrat de 39 heures
Nous recherchons, pour septembre 2023, notre RESPONSABLE CHOCOLATIER H/F: Notre boutique de chocolaterie de luxe est un espace raffiné qui ouvrira ses portes en fin d'année. Les amateurs de chocolat pourront découvrir et déguster des créations …
Le Second Pâtissier doit être capable de Diriger l'équipe de pâtisserie en l'absence du chef. De maintenir les standards de qualité de la maison De participer au processus de création des desserts et petits fours D'avoir une attitude Ecoresponsable …
Vos Missions : Préparation et Mise en Place : Réaliser la préparation et la mise en place des desserts, en garantissant qualité et présentation. Création Culinaire : Contribuer activement à l'élaboration de nouvelles recettes. Normes d'Hygiène : …
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