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Poste
Fonction Second de cuisine H/F
Encadrement Oui
Missions principales Sous l'autorité du chef de cuisine le second de cuisine participe directement à la réalisation des recettes et des menus.
Description du poste - Coordonner et encadrer les …
D'autres sociétés ont des offres Second de cuisine
Mission :
- Responsable du service de restauration.
Activités principales :
- Élaborer les menus et choisir les denrées en collaboration avec le gestionnaire, le responsable de l'approvisionnement et le second de cuisine,
- Participer à la mise …
Au sein du ministère de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation (MESRI), le Centre national des œuvres universitaires et scolaires (Cnous) et les vingt-six Centres régionaux des œuvres universitaires (Crous) constituent un …
Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Établissement public doté de la personnalité morale et …
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Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un Chef de cuisine pour son restaurant universitaire le Sirtaki!
Vous mission: être responsable du service de restauration d'un restaurant universitaire.
Activités principales:
Élaborer les menus et choisir …
Sous la responsabilité du Directeur d'unité de gestion :
Le/La chef(ffe) de cuisine est responsable des services de restauration
- Elaborer les menus et choisir les denrées en collaboration avec le gestionnaire, le responsable de …
Mission du poste :
Confectionne et présente les plats à servir :
Réaliser et contrôler la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire, ainsi que le service et le nettoyage.
Activités principales: …