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Activités
- Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies,
- Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude),
- Participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine,
- …
Le site Puvis de Chavannes abrite un atelier culinaire et un restaurant universitaire.
L'atelier culinaire élabore des productions variées, livrées en liaison froide dans les restaurants et cafétérias universitaires du Crous de Lyon.
Cette structure …
Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : - Travailler dans un environnement steak house - Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits …