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Boucherie Halal recherche un boucher qualifié.
Vous serez amené/e à :
- réceptionner la viande
- décharger la marchandise
- préparer la viande
- nettoyer votre espace de travail
- conseiller et servir la clientèle
Amplitude horaire : 8h à 20h0 …
Gestion du Rayon Boucherie (Trad et LS) Gestion et formation de l'équipe (4 personnes) Gestion des achats, des gammes produits, des tarifs Mise en place des opérations commerciales Traçabilité, normes d'hygiène Gestion du compte d'exploitation, …
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