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Vous serez chargé de la fabrication de la brioche, du feuillage, pâte à croissants ainsi que de tous les produits en viennoiserie sans oublier la cuisson selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
La prise de poste est à pourvoir au …
RECHERCHE TOURIER
A la Pompadour 16
110 rue de la tour 75116
Venir directement vous présenter en magasin
Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale,
Tout nos produits sont faits maisons et sont réalisé sur place.
Nous sommes entourés …
La boulangerie "Les Saveurs de Rungis" recrute 1 tourier(e) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe.
Le candidat idéal devra être motivé et être passionné par les produits de qualité et le respect des méthodes traditionnelles de …
Txoko recrute à USTARITZ un(e) Pâtissier / Pâtissière Tourier
Les missions :
- Réalisation de viennoiseries, gâteaux basques
- Pétrissage et travail de toutes les pâtes
2 jours de repos par semaine consécutifs les samedis et dimanches 35H …
Description du poste
En Relation directe avec le chef tourier, vous avez pour missions :
- Le poste cuisson des produits
- La réalisation de pesées
- Le pétrissage des pâtes
- Le tourage et façonnage des viennoiseries
- La fabrication des gâteaux …
Dans le cadre de l'évolution de notre activité nous recrutons un tourier H/F en CDI temps complet (39h/sem).
Au sein d'une équipe de 4 personnes vous interviendrez en autonomie sur votre poste de travail, allant de la gestion des commandes à la …
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie située au centre de Nogent sur Marne, vous serez chargée(e) de la confection des viennoiseries.
Travail du lundi au samedi (fermeture le dimanche) sur une amplitude horaire de 5h à 13h.
CAP Tourier obligatoire …
maitriser la fabrication des toutes sortes des viennoiseries artisanales
maitriser toutes les méthodes des fabrications
Experience: 5 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le …
Nous recherchons un(e) tourier / tourière qualifié(e) avec 2 ans minimum d'expérience (y compris alternance).
Vos missions seront les suivantes:
- préparer et fabrique les pâtes qui serviront à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux et …
Située dans le 15e arrondissement de Paris, la boulangerie "Les Délices de Pasteur" recrute 1 tourier(e) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe.
Le candidat idéal devra être motivé et être passionné par les produits de qualité et le …