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Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de cuisine et de son Second, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité.
Missions principales :
Contrôler et ranger les marchandises de sa partie …
Nous vous proposons le challenge suivant...
Effectuer dans les délais : les préparations, les cuissons, les dressages des composantes d'un menu, dans le respect des fiches techniques,
Réaliser un service à la carte : priorisation des bons, …
Avec son siège en région Parisienne, NovaConseil suit les entreprises dans leurs recrutements et marque employeur sur toute la France. Dans le cadre d'un CDI à temps plein, nous recherchons un Premier Chef de Partie H/F pour l'un de nos clients. …
LES MILIEUX DEFENSIFS H/F Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le …
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Votre mission Un établissement bistronomique parisien réputé recherche des talents passionnés pour rejoindre sa brigade et faire vivre un moment unique et gourmand aux clients. Vous travaillerez au coeur du triangle d'or, à deux pas des …
Le Catering Parisien est un service de traiteur du petit-déjeuner au dîner, en passant par le déjeuner, le goûter ou le cocktail proposant une cuisine simple, esthétique, gourmande et généreuse élaborée avec amour par nos chefs. Créé en 2013 par …
Votre rôle et vos missionsSenior Scientist – Tibco EBX Expert France / Paris Ce rôle fait partie de l'équipe de gestion des données maîtresses, dont la responsabilité est de soutenir les stratégies, les exigences et les politiques de gestion des …
Nous recherchons un Agent de Service (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Agent de Service, vous serez responsable du nettoyage et de l'entretien des locaux. Vous travaillerez sous la supervision d'un chef d'équipe et vous assurerez que les …
La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Le restaurant que vous allez rejoindre : Vos missions …
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