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Offres d'emploi Chef de partie à Rueil-Malmaison en CDI (Dernières 24h)
(ET 20 KM AUTOUR)
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Offres d'emploi Chef de partie à Rueil-Malmaison
Filtres
Métiers
Entreprises
Date de publication
Contrats
31 juillet 2024
Missions :
Gestion cuisine et équipe de cuisine
Respect et applications des règles d'hygiène et de sécurité
Préparation culinaire
Elaboration de recettes snacking
Conception de menus entrées, plats et desserts
Réalisation de pièce traiteur …
31 juillet 2024
Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de cuisine et de son Second, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité.
Missions principales :
Contrôler et ranger les marchandises de sa partie …
31 juillet 2024
Nous vous proposons le challenge suivant...
Effectuer dans les délais : les préparations, les cuissons, les dressages des composantes d'un menu, dans le respect des fiches techniques,
Réaliser un service à la carte : priorisation des bons, …
31 juillet 2024
vous serez responsable de la préparation de nos recettes
préparation des salades, plats et dessett
respect des grammages et normes HACCP
préparation des aliments bruts
découpes de fruites légumes
rangement des stocks et de la marchandise
nettoyage …
31 juillet 2024
Avec ses 120 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c’est l’enseigne de steakhouse à la française où l’on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l’art, et ce depuis 1968 ! L’enseigne opère …
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01 août 2024
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31 juillet 2024
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31 juillet 2024
Le demi-chef de rang réalise l'ensemble ou une partie de l'enchaînement des travaux nécessaires au service des repas en salle de restaurant, en liaison avec la cuisine. Il nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, accueille …
31 juillet 2024
Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle unique de producteurs et …
31 juillet 2024
Au sein de Kingfisher, Castorama, c'est 92 magasins en France qui s'engagent chaque jour à offrir aux clients des produits de qualité au meilleur prix, pour leur permettre de concrétiser leurs projets d'amélioration de la maison. C'est aussi une …
