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En tant que boulanger, vos missions seront :
- Sélectionner les farines en fonction de leurs qualités
- Réaliser la pâte à pain quotidiennement
- Régler les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse
- Procéder au pétrissage de …
Boulanger spécialisé dans le domaine de la boulangerie balkanique (feuilleté, burek, pain, brioche...).
Experience: 5 An(s)
Compétences: Techniques de boulage des pâtons,Caractéristiques des farines levure, additifs,Diviser la masse de pâte en …
Vous exercez votre emploi de boulanger du lundi au samedi. Vous serez en repos tous les dimanches et les jours fériés.
Vous serez chargé de la production des différents pains que propose l'enseigne
Vous travaillez à temps plein en poste du matin, …
Cabinet de recrutement spécialisé en grande distribution, commerce et industrie sur des postes d'agents de maîtrises et cadres sur toute la France. Mission : - Maîtriser les techniques de fabrication et de transformation - Respecter les règles …
Pour boulangerie, vous serez chargé(e) d'assurer la cuisson des viennoiseries et des produits salés (quiches, pizzas...) et d'aider à la préparation des sandwiches et salades.
Horaires Matin : 4h - 11h30
Vous êtes formé(e) HACCP.
Experience: 1 …
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vos missions consisteront à effectuer :
- viennoiserie
-Fabrication
-Pétrissage
-Conduite de la fermentation
-Cuisson
Vous serez formé et entouré à la prise de poste par l'employeur et l'équipe. …
Vous êtes amené(e) à effectuer les tâches suivantes : pétrissage de la pâte, fermentation, façonnage des « pâtons », enfournement et cuisson.
Vous travaillez en équipe et en autonomie dans le laboratoire.
Les horaires de travail : soit de 4h30 à …
D'autres métiers peuvent vous intéresser à Marly (57155)
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie familiale, vous aurez pour mission la mise en place du magasin, assurer la vente et la préparation des snacking (sandwich, pizzas, salades, wrap ...)
Vous travaillerez du Lundi au Vendredi de 6h30 à 13h et le …
En tant que Patissier, vos missions seront :
- Sélectionner les farines en fonction de leurs qualités
- Réaliser les crèmes quotidiennement
- Régler les outils de production : four...
- Procéder au pétrissage de la pâte et à la fabrication des …
Êtes-vous prêt pour un nouveau défi ? Prêt à rejoindre une grande entreprise internationale de référence qui se donne les moyens de ses ambitions ? Grâce à plus de 12 000 références et un service unique de livraison à toutes les températures (frais, …
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