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Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes dans une boulangerie artisanale.
Vos missions :
- Réaliser la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne
- Régler les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse
- …
Dans le cadre de vos missions, vous serez amené(e) à manager une équipe de 4 boulangers.
Vous serez en charge des plannings, des achats, des approvisionnements, de réception et du contrôle des matières premières et de la production du magasin.
La …
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