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Présentation Société Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile. L'indépendance, le respect et l'énergie …
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CQP Boucher : formation 1 an diplômante et rémunérée en alternance
Enseignements proposés :
- Préparer et découper la viande selon les normes de qualité
- Assurer la présentation attrayante des produits de viande et réalisation d'un produit fini
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