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Missions: élaborer la pâtisserie, le fonçage, tourrage, viennoiseries, les crèmes et glaçages, entremets, cuissons
chocolats,etc..
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients …
Au sein de notre boulangerie pâtisserie artisanale, vous travaillerez en équipe de 3 personnes, et réaliserez les pâtisseries, pièces montées, et le tourage, dans une ambiance conviviale, et pourrez laisser libre cours à votre créativité.
Les …
L'Hôtel Ha(a)ïtza, 5 étoiles conçu par Philippe Starck, compte 38 chambres, suites et appartement.
Le Skiff Club dirigé par le chef Stéphane Carrade propose une cuisine gastronomique (deux étoiles au guide Michelin), et le Café Ha(a)ïtza, propose …
Au sein d'une boulangerie familiale et artisanale, vous aurez pour missions :
La préparation et fabrication des pâtes qui serviront à la confection des gâteaux, des tartes et des préparations salées.
Connaissance des matières premières et …
Notre boulangerie-pâtisserie située à Nanterre préfecture est ouverte du lundi au vendredi.
Toute nos viennoiseries et nos pâtisseries sont faites maison.
Nous recherchons un pâtissier tourier automne et dynamique ayant un esprit d'équipe. …
Vous serez à la confection des pates et de la viennoiseries
Des bases en boulangerie ou pâtisserie sont souhaitables
vous serez autonome
poste à pouvoir pour février cause départ en retraite.
Experience: Débutant accepté
Compétences: …
Boulangerie Artisanale recherche son (sa) pâtissier (ère) tourrier(ère)
Nous sommes située en centre ville proche de la Place Saint Georges
Salaire net 2700e + mutuelle
Jour de repos le dimanche
Merci de vous présenter le matin avec CV à la …
.Vous ferez toutes les préparations des produits de la viennoiserie. Brioche, feuilletage, pain de mie ...
Vous travaillerez du Mardi au Samedi de 2h30 à 10h30
REPOS DIMANCHE/LUNDI
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines …
Une entreprise familiale recrute un pâtissier tourier (h/f).
Vos missions :
-confection des viennoiseries
-confection de gâteaux, de pâtes
-préparation du salé : quiche, pizza
Vous travaillez 6h/jour du lundi au samedi. démarrage à 04h30 le matin …
La boulangerie Moderne a besoin de compléter son équipe de boulanger et pâtissier. Nous proposons un poste de tourrier, boulanger
Une expérience en tourage est indispensable
Experience: 12 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, …