Votre espace candidat vous permettra d'accéder à toutes les fonctionnalités du site. Vous pourrez déposer et analyser votre CV, créer des alertes emploi, répondre et postuler directement aux offres et bien d'autres encore. N'attendez plus !
Votre espace recruteur vous permettra d'accéder à toutes les fonctionnalités du site. Vous pourrez déposer et gérer vos offres, consulter notre Cvthèque et bien d'autres encore. N'attendez plus !
API RESTAURATION
Recherche pour un restaurant scolaire de 1000 couverts (du lundi au vendredi)
un chef gérant en CDI 35h00 semaine
Une équipe de 9 personnes à manager
Produire avec l'équipe 1000 couverts
Administratif:
Menus; commandes; déclaration …
API RESTAURATION
Recherche pour un restaurant scolaire de 500 couverts, 350 le midi et 150 le soir (du lundi au vendredi)
un chef gérant en CDI 35h00 semaine
Une équipe de 7 personnes à manager
Produire avec l'équipe 500 couverts
Administratif: …
Préparer et charger la tournée :
- Vérifier les quantités de produits de la tournée préparée par les répartiteurs ou
l'équipe de cuisine
- Contrôler les températures des produits
- Charger et organiser les produits dans le véhicule
- Ranger la zone …
Participer à la production culinaire :
- Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher,
tailler, émincer, trancher, couper,.)
- Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité …
Assurer la rentabilité du site et la satisfaction du client :
- Calculer les prix de revient et, en fonction du type de site, fixer les tarifs des plats et
prestations et assurer le respect du budget prévisionnel
- Négocier et gérer les demandes de …
API RESTAURATION
Recherche pour un restaurant scolaire de 400 couverts (du lundi au vendredi)
un chef gérant en CDI 35h00 semaine
Une équipe de 7 personnes à manager
Produire avec l'équipe 400 couverts
Administratif:
Menus; commandes; déclaration du …
Participer à la production culinaire :
- Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher,
tailler, émincer, trancher, couper,.)
- Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité …
Assurer la production culinaire :
- Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher,
tailler, émincer, trancher, couper,.)
- Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et …
Assurer la production culinaire :
- Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher,
tailler, émincer, trancher, couper,.)
- Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et …
Participer à la production culinaire :
- Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher,
tailler, émincer, trancher, couper,.)
- Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité …