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Vous serez amener à gérer la cuisine ( préparation des plats et nettoyage)ainsi que la gestion des stocks.
Vous devrez être inventif et réactif car la carte change toute les semaines. Vous travaillerez avec des producteurs locaux.
Travail du lundi …
Votre Mission : Ambassadeur de l'Art de Vivre à la Québécoise En tant que serveur/serveuse, vous serez plus qu'un professionnel de la restauration : un véritable ambassadeur de l'art de vivre québécois. Votre rôle sera essentiel pour offrir une …
Votre Mission : Ambassadeur de l'Art de Vivre à la Québécoise En tant que serveur/serveuse, vous serez plus qu'un professionnel de la restauration : un véritable ambassadeur de l'art de vivre québécois. Votre rôle sera essentiel pour offrir une …
Votre Mission : Ambassadeur de l'Art de Vivre à la Québécoise En tant que serveur/serveuse, vous serez plus qu'un professionnel de la restauration : un véritable ambassadeur de l'art de vivre québécois. Votre rôle sera essentiel pour offrir une …
Impérativement titulaire d'un CAP cuisinier, vous préparez les repas pour nos 89 résidents.
Vous participez aux différentes phases de préparation et de manipulation des denrées : stockage en fonction des produits et des températures de …
Le Cuisinier H/F fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, …
CDD jusqu'à fin Aout ou septembre
Mission Traiteur :
-Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles .)
-Il sélectionne les produits frais …
Sous l'encadrement du chef, vous travaillerez dans une équipe en cuisine de 3 personnes.
Poste au sein d'un bar restaurant bistronomique situé en plein centre de Nancy à proximité de la gare qui change sa carte culinaire toutes les semaines.
Du …
Le métier de Traiteur consiste à confectionner des entrées froides ou chaudes, des plats et des desserts qui sont ensuite servis à la clientèle de la boulangerie. Il s'occupe de sa production de A à Z.
Dans un laboratoire de production, en …
Sous la responsabilité du Référent Hôtelier, l'Agent des services logistiques réalise au quotidien le bon fonctionnement du service de restauration avec l'ensemble de l'équipe et en partenariat avec la Diététicienne.
Il/elle confectionne des …
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