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Chef de Partie (H/F) Restaurant Gastronomique à Aulnay sous bois, travaillant produits frais et fais maison. Petite équipe de 6 personnes + apprentis en alternances. Recherche cuisinier H/F expérience, connaissance et formation culinaire …
LE POSTE
Pour incarner ses valeurs et accompagner sa forte expansion, le Club Pierre Charron recherche des profils variés. C'est votre personnalité, votre recherche d'excellence et votre approche avenante du service, tant vis à vis des clients que …
Pour un établissement scolaire de la Fondation d'Auteuil servant 500 repas / jour ouvert tous les midi et soir toute l'année.
Missions =
- Préparation froide et chaude
- Aide à l'établissement des commandes
- Suivi et Respect de la traçabilité …
Dans notre restaurant situé au 25ème étage de l'hôtel, rattaché(e) au Chef de Cuisine, le Chef de Partie contribue à la production culinaire de son poste et de leur conservation. Il/elle garantit l'application des normes d'hygiène et la satisfaction …
Dans le cadre de l'ouverture en juillet, de notre futur restaurant Meïda, nous recherchons un(e) Chef de partie H/F, en CDI
Missions :
S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation, …
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - Choisir les produits qui serviront à …
- Superviser les activités de la cuisine - Contrôler la qualité des produits et plats servis - Assurer le respect des normes d'hygiène et sécurité - Gérer les stocks de matières premières - Élaborer les plats (-Pourboires partagés en 3) Vous serez …
Dans le cadre de la réouverture de notre lieu historique situé 30 avenue Montaigne à Paris, nous recherchons un Chef de Partie pour les activités liées aux espaces de restauration (Restaurant, Café, Pâtisserie) de notre Flagship Montaigne, adresse …
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie pâtisserie pour rejoindre l'équipe du restaurant Moët in Paris par Allénos. Objectif principal : * S’assurer de la meilleure qualité possible des produits et de la réalisation des mets servis, tant au niveau …
La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Le restaurant que vous allez rejoindre : Vous aimez la …
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