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Implanté au coeur de la Picardie, l'Institut Médical de Breteuil est un établissement de Soins Médicaux et de Réadaptation (SMR), spécialisé en Neurologie, Gériatrie et Polyvalent. Implanté entre Amiens et Beauvais (accès rapide autoroute, …
Vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks.
Vous vous assurez de la qualité des produits et garantissez la sécurité alimentaire.
Vous concevez régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser la clientèle.
Vous pouvez être …
en équipe avec le chef vous gérez la préparation des menus pour le service du midi et du soir.
Vous aurez un jour et demi de repos consécutif plus une matinée dans la semaine
Profil recherché: sérieux et motivé, embauche immédiate
Restaurant fermé …
Maitriser les techniques de cuisine,
organiser un poste, production et dressage entrées, dessert
recevoir les marchandises,
écaillage du poisson,
entretenir le matériel et les locaux,
service midi et soir
Experience: 1 An(s)
Compétences: …
Sous la responsabilité du chef de cuisine. ** élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. ** Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. **Participer à la …
Au sein d'une clientèle haut de gamme, vous secondez le chef pour la préparation des entrées, plats et desserts.
Vous avez une appétence pour la restauration gastronomique. Vous aimez travailler les produits frais.
Vous travaillez avec 2 cuisiniers …
Description Le(a) Second(e) est responsable: Approvisionnement Production culinaire de son poste et de leur conservation Application des normes d’hygiène Satisfaction de la clientèle en restauration Profil recherché Savoir déléguer à une équipe …
Description MISSION : Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité de la restauration. Participer à l’entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. …
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine …
Espace événementiel unique à Lille, recherche
UN SECOND DE CUISINE,
Poste en CDI, temps plein, 3 jours de repos
Vous aimez et savez diriger une équipe, en relation avec le chef de cuisine, mais avec une grande autonomie sur le poste.
. Assurer …