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Venez rejoindre l'équipe de la boulangerie FEUILLETTE !
Vos principales missions seront :
- Confectionner des pâtisseries
- Réaliser les moulages, les enrobages, etc...
- Respecter les recettes
- Surveiller l'approvisionnement du matériel de …
Depuis 10 ans, l'enseigne de boulangerie FEUILLETTE se développe dans toute la France. Elle compte aujourd'hui plus de 72 magasins sur tout le territoire.
FEUILLETTE arrive enfin sur la région avec l'ouverture de son premier magasin lyonnais à …
Au sein d'un établissement de la maison Feuillette, entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide, vos missions seront les suivantes:
Maîtrise :
- pétrissage et calcul des températures de base
- temps de pointage, de …
Le métier de pâtissier consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE. Homme/Femme de terrain, professionnel.le averti.e, il/elle maîtrise les techniques de pâtisserie et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il.elle …
MISSIONS
1- La maîtrise :
Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées
Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des desserts
Réalisation de la décoration et des finitions des …
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