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Vous travaillerez au sein d'un établissement de restauration rapide de Cuisine Vietnamienne et Thaïlandaise
Vous travaillez à la vue des clients.
Vos missions:
- préparer des plats à emporter.
- réceptionner et ranger les provisions
- nettoyer, …
Vous aidez et secondez le cuisinier et vos missions sont :
- Lavage, épluchage des fruits et légumes
- Préparation des entrées
- Dressage des assiettes
- Respect des consignes HACCP
- Entretien du poste de travail...
Restaurant de 40 couverts …
Qu'attendons-nous de toi ? * Tu fabriques, dresses les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable * Tu organises ton poste de travail en appliquant les consignes * Tu évites tout gaspillage de marchandise * …
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