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Mission Traiteur :
-Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles .)
-Il sélectionne les produits frais
-Il réalise les cuissons : faire …
Vous effectuerez diverses tâches simples visant à soulager l'activité boulangerie, pâtisserie et cuisine-traiteur.
Ainsi vous serez amené.e à :
- trancher les tomates, mozzarella, emmental, jambon ...
- appliquer la dorure sur les viennoiseries
- …
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Notre concept : proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements : nous tenons à coeur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des …
Bienvenue aux Ateliers du Goût, les ateliers de fabrication du groupe SYSCO, leader mondial de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires destinés aux professionnels de la restauration. Les 3 ingrédients de notre succès ? Notre …
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez chargé(e) de :
Réaliser une pâte :
- levée, feuilletée, brisée, sucrée, à choux, à brioche
Réaliser une pâte à biscuit :
- cuillère, joconde, génoises, macaronés ...
Réaliser des masses :
- …
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez chargé(e) de :
-accueillir le client et prendre en compte son besoin
-proposer des produits complémentaires
-clôturer la vente par l'encaissement
-gérer les réclamations clients
-prendre et …
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez chargé(e) de :
- cuire des pièces de viennoiseries
- diviser la masse de pâte en pâtons
- défourner des pains et viennoiseries
- entretenir un poste de travail
- sélectionner et doser les …
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez chargé(e) de fabriquer des produits sucrés et salés.
Horaires de travail :
04h00-11h30
ou
06h00-13h30
ou
11h30 -19h00
Respect des règles d'hygiène et de sécurité :
- appliquer les consignes …
Vous avez une passion pour la boulangerie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et chaleureuse ? Nous recherchons un(e) Boulanger/Tourier talentueux(se) pour compléter notre équipe ! Si vous êtes motivé(e), avez un CAP et êtes prêt(e) à …
Nous recherchons un traiteur - snacking pour une boulangerie artisanale ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place …