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Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et …
Création culinaire (recherche de nouvelles saveurs, réajustement des mets proposés) ;
gestion des stocks et l'approvisionnement en produits ;
conception d'un menu adapté à la spécialité du restaurant, aux saisons et aux tendances ;
contrôle de la …
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Votre défi : Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine …