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Sous la responsabilité du responsable Boucherie, vos missions sont les suivantes :
- Procéder aux opérations de désossage, parage et épluchage des quartiers de viande
- Procéder aux opérations de découpage ;
- Procéder aux opérations de nettoyage …
Au sein d'une équipe au rayon Boucherie, vous prendrez en charge les missions suivantes :
- Réaliser les opérations de découpe, de transformation de la viande en suivant les méthodes, procédures
- Maintenir la bonne tenue du rayon : nettoyer, …
Vos missions :
- La gestion du compte d'exploitation de votre rayon (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel, achats et stocks)
- Appliquer et faire appliquer les techniques de découpe par type de viandes
- Mettre en place les politiques …
Et si on travaillait ensemble ?
Nous recrutons actuellement des Bouchers sur Tours et ses alentours.
Notre client spécialisé dans la vente en grande surface est à la recherche de ses futurs talents.
Si vous acceptez le poste vos missions seront …
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Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37, 75 milliards d'Euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution …
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