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Vous aidez le chef de cuisine dans ses préparations (entrées,plats,desserts) et effectuez le dressage des assiettes pour le service.
Vous effectuez l'entretien et le nettoyage du poste de travail dans les règles d'hygiène et de sécurité …
Le Restaurant L'Éternel de l'Hôtel de la Poste et du Lion d'Or **** recrute un Chef de partie H/F.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine H/F, vous êtes en charge :
-Élaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef H/F. …