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Fiche de poste
Votre mission si vous l'acceptez : assurer le service et la tenue de la cuisine, envoyer les plats à la vitesse de l'éclair (mais toujours avec amour) !
Gestion de la cuisine, production et mise en place, tenue des postes chaud, …
En collaboration directe avec le chef de cuisine dans un restaurant gastronomique du 11ème arrondissement, nous recherchons un(e) chef de partie confirmé.
Parcours étoilé et anglais indispensable, une autre langue est un plus.
Les postes chaud et …
Grandes brasseries place de la République
Nous recherchons :
1CHEF(FE) DE PARTIE H/F
Vos missions :
- Réalisation des plats sous les directives du chef de cuisine et en conformité aux fiches techniques
- Dressage et envoi des plats
- Maîtrise des …
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