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Depuis son arrivée fracassante dans l’Est parisien en 2015, PANAME BREWING COMPANY a su conquérir le cœur des franciliens avec ses bières artisanales de caractère brassées sur place. Aujourd'hui, Paname annonce fièrement une nouvelle étape de son …
POSTE A POURVOIR D'URGENCE
Le commis assiste le Chef de Partie dans la préparation des plats et améliore ses techniques et son expérience. Le Commis de cuisine tourne souvent de position afin d'apprendre différentes techniques impliquant que ses …
Vous êtes un cuisinier de métier, mais c'est aussi une passion. Vous avez envie de vous épanouir et de jouer de créativité dans un restaurant moderne et innovant, Notre restaurant 3 vanilles au guide Kaspro cherche à compléter son équipe dynamique. …
Sous la responsabilité du supérieur hiérarchique, vous aurez pour principales missions :
-La préparation de plats sucrés (desserts, pâtisseries.) et de produits de boulangerie,
-La confection de recettes à partir de vos connaissances personnelles, …
- Préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats : éplucher, émincer les légumes etc.
- Productions culinaires (salades, sandwichs, snackings etc.)
- Organisation du poste de travail
- Dressage
- Entretenir et nettoyer la …
Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des …
Fonctions principales
- Réception et stockage des denrées alimentaires
- Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats
- Réalisation de cuissons et remises en température
- Dressage et envoi des plats
- Fabrication de …
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