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Au sein de la brigade de Cuisine, vous collaborez à la satisfaction de nos clients.
Vos fonctions principales consistent à:
- Mise en place des entrées, plats et desserts
- Dressage des entrées, plats et desserts
- Réception des marchandises
- …
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Adapte son organisation et son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients
Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques
Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats …
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- Activités commerciales : veiller à la qualité de l'ambiance de la cuisine, suivi et satisfaction du …
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