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La commune de Cénac et Saint Julien recherche un(e) cuisinier(ière) pour la cantine scolaire.
CDD jusqu'à la fin de l'année scolaire renouvelable.
Les missions :
Conception des menus, fabrication des repas dans le respect des règles d'hygiène …
DESCRIPTION DE LA collectivité
La Commune de Canéjan se situe en Gironde, à la limite du territoire de Bordeaux Métropole, à laquelle elle n'appartient pas. Elle est membre de la Communauté de Communes JALLE EAU BOURDE.
Commune essentiellement …
La Commune de Terrasson-Lavilledieu recherche pour compléter son équipe cuisine au sein du service de restauration scolaire, un cuisinier (H/F).
L'agent sera chargé de participer à la production et à la valorisation des préparations culinaires de …
La Commune de Terrasson-Lavilledieu recherche pour compléter son équipe cuisine au sein du service de restauration scolaire, un cuisinier (H/F). L'agent sera chargé de participer à la production et à la valorisation des préparations culinaires de la …
Aide cuisinier Assister le cuisinier utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et du matériel Réceptionner et stocker les denrées Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant -Savoir travailler en équipe -Grande disponibilité …
Nous recherchons un ou une CUISINIER ou Commis expérimenté pour l'école à la rentrée de septembre (départ en retraite de notre agent).
Missions principales :
Gestion de la cuisine
Fabrication des repas ( 120 environ).
Gestion des stocks
Gestion des …
Sous la responsabilité du Maître d'Apprentissage, l'apprenti(e) devra :
- Organiser et concevoir la production
- Cuisiner les repas, produire et valoriser les préparations culinaires
- Calibrer des portions préparées
- Veiller à la salubrité et à …
Vous effectuez l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien du linge et des jouets, ainsi que l'entretien des locaux de tout le bâtiment.
Vous êtes amené(e) à suppléer la cuisinière dans la préparation des repas et le …
Dans le cadre de la restauration scolaire, l'agent exercera les fonctions de cuisinier(e). Il élaborera les menus en collaboration avec le prestataire de service et l'agent titulaire déjà en poste. Le poste est à temps non complet (deux jours par …
Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. - Préparer les repas du restaurant scolaire - Préparer les entrées froides et chaudes, des plats principaux et des …