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Offres d'emploi Cuisinier Region Hauts-De-France (30 derniers jours)
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Offres d'emploi Cuisinier Region Hauts-De-France
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Date de publication
Contrats
18 septembre 2024
La Région recherche pour un de ses lycées sur le secteur de LILLE (59000) pour une période
d'un mois un cuisinier/cuisinière :
Vous avez pour missions:
- Préparer et contrôler les matières premières (isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, …
15 septembre 2024
Préparer et contrôler les matières premières (isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper…) Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques Contrôler et vérifier les productions (température, qualité sanitaire et …
03 septembre 2024
Préparer et contrôler les matières premières (isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper…) Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques Contrôler et vérifier les productions (température, qualité sanitaire et …
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17 septembre 2024
Accueillir, réceptionner les livraisons, sécuriser les manœuvres Réceptionner, contrôler et organiser le stockage et la traçabilité des produits Veiller au respect des réglementations en vigueur (consignes de sécurité, conditions de stockage, dates …
13 septembre 2024
Définir les besoins quantitatifs et qualitatifs en matière première Organiser et participer aux productions culinaires Contrôler et vérifier les productions Définir, planifier et piloter les activités de l’équipe de restauration Participer à …
10 septembre 2024
Définir les besoins quantitatifs et qualitatifs en matière première Organiser et participer aux productions culinaires Contrôler et vérifier les productions Définir, planifier et piloter les activités de l’équipe de restauration Participer à …
