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Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ... ) ;
Mélanger des produits et ingrédients culinaires ;
Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat ;
Effectuer le montage et décoration des produits …
- Accompagner au quotidien la gestion de la production de nos produits : tourage, détaillage, fonçage et moulage des pâtes ;
- Confectionner et façonner la gamme de viennoiseries,croissant, pain au chocolat, pain aux raisins, suisse, brioche
- …
Nous sommes à la recherche d'un ouvrier.e pâtissier.e sachant travailler seul.e. Il.elle devra préparer la pâte à choux, les tartes, les entremets et les crèmes tout en respectant les directives d'hygiènes du service qualité.
35/h semaine selon la …
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