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Restauval a rejoint le groupe Dupont Restauration en 2020. Au sein de cette société, nous sommes tous cuisiniers de métier, fidèles à l'esprit d'artisan et aux bases traditionnelles de la cuisine. Restauval, c'est l'assurance d'une cuisine de …
En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise. Rattaché au chef de cuisine, vous assurez la préparation des entrées/desserts. Pendant le service. Pendant le service, vos …
Vous recherchez un apprentissage en sommellerie au sein d'un restaurant gastronomique.
Vous serez formé à :
- la présentation de la carte des vins
- servir les vins,
- connaitre le type de cépage, les associations mets vins
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Vos activités principales: cuisine et/ou pâtisserie selon votre appétence
Les techniques de base des légumes et cuisson nécessaires
Ouverture de restaurant : idéalement le cuisinier ira en salle: prestations devant le client, mise en avant du …
Vos activités principales: service du midi et du soir // maximum 75 couverts par service // vous rejoindrez une équipe de 2 serveurs/ses déjà en poste pour l'ouverture de ce restaurant prévue au 20 juin !
Restaurant dynamisé par plusieurs soirées à …
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