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Vous aurez pour mission de préparer les produits de boulangerie de manière autonome et selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Missions principales : pétrissage, façonnage, cuisson des baguettes, pains spéciaux et viennoiseries selon …
Nous recherchons dès aujourd'hui un technicien frigoriste qualifié (3 à 5 ans d'expérience) d'intervention itinérant H/F pour dépanner et entretenir divers matériels de boulangerie (mécanisation de la pâte, cuisson du pain, chambres de fermentation …
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