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Offres d'emploi Centre Regional Oeuvres Univ Scolaires en Rhône-Alpes (7 derniers jours)
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Offres d'emploi Centre Regional Oeuvres Univ Scolaires en Rhône-Alpes
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Métiers
Date de publication
Contrats
16 juin 2024
Le site Puvis de Chavannes abrite un atelier culinaire et un restaurant universitaire.
L'atelier culinaire élabore des productions variées, livrées en liaison froide dans les restaurants et cafétérias universitaires du Crous de Lyon.
Cette structure …
16 juin 2024
Mission générale :
- Gestion de la caisse : opérations d'encaissements (recharges IZLY, autres.) et de décaissements (dépenses au comptant)
- Gestion des aides annuelles et des aides ponctuelles des étudiants, gestion des Aides à la Mobilité …
16 juin 2024
Mission :
Responsable de la plonge.
Activités principales :
- Assurer l'encadrement de son équipe,
- Alimenter et vérifier les machines et équipements de plonge,
- S'assurer du bon fonctionnement et de la sécurité des machines dont il est …
16 juin 2024
Mission :
- cuisiner et seconder le chef de cuisine qu'il peut être appelé à suppléer.
Activités principales :
- Sous l'autorité du chef de cuisine, participer directement à la réalisation des recettes et des menus,
- Coordonner et encadrer les …
16 juin 2024
Mission : Gérer l'approvisionnement
Activités principales :
- Assurer sous l'autorité du responsable de l'approvisionnement la réception, le stockage et la distribution des différentes livraisons,
- Vérifier la conformité de la livraison (qualité, …
16 juin 2024
Mission :
- Distribue les plats et participe à la confection des entrées et des desserts,
- Tient une caisse.
Activités principales :
- Participer à l'assemblage des entrées et desserts,
- Gérer les points de distribution,
- Coordonner …
16 juin 2024
Mission :
- Participer à la préparation des mets et la distribution des repas.
- Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux.
-
Activités principales …
16 juin 2024
Mission :
- Participer à la préparation des mets et la distribution des repas.
- Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux.
-
Activités principales …
16 juin 2024
Activités
- Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies,
- Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude),
- Participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine,
- …
16 juin 2024
Mission :
- Distribue les plats et participe à la confection des entrées et des desserts,
- Tient une caisse.
Activités principales :
- Participer à l'assemblage des entrées et desserts,
- Gérer les points de distribution,
- Coordonner …
