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En tant qu'apprenti(e) en laboratoire, vous préparez un CAP charcuterie en deux ans (nous n'accueillerons pas de CAP en 1 an)
Vous apprendrez à éplucher les légumes, effectuer la plonge, aider à la préparation en cuisine (produits traiteurs).
Vous …
En tant qu'apprenti(e) en laboratoire, vous préparez une MC traiteur (en 1 an).
Vous apprendrez à éplucher les légumes, effectuer la plonge, aider à la préparation en cuisine (produits traiteurs).
Vous réalisez la fabrication de certains produits …
Mon partenaire, un groupe familial français à taille humaine ancrées dans les territoires, qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de lapéritif au dessert, à destination des professionnels …
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