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Activités principales :
Gestion et pilotage de la production :
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Assure la production, la distribution et les tâches afférentes à la bonne marche de la cuisine
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Planifie et contrôle la quantité et la qualité de la production
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Participe à la …
Placé sous l'autorité hiérarchique du responsable de service Education de la mairie de Plestin Les Grèves. Vous êtes responsable du fonctionnement du service de la restauration scolaire afin de garantir la qualité de l'accueil et des repas servis. …
En quelques mots Durant 6 à 10 mois ! Intégrer pleinement l'équipe ARTOTEKAFE : - Participer à la cuisine du restaurant, au service du café, des déjeuners, à l'accueil des différents publics la réflexion sur l'organisation collective, la …
- Assister le cuisinier dans la confection, la présentation des plats et le service des repas. - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Réceptionner et stocker les denrées. - Assister le cuisinier dans la gestion courante du …
- Poste sous l'autorité Maire, du DGS et du Chef de cuisine. - Poste en annualisation à temps complet. - Le commis de cuisine élabore et distribue les repas du restaurant scolaire et de la crèche en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de …
Une commune de 19000 habitants qui séduit par son dynamisme et sa qualité de vie. Quatrième ville du département d'Ille-et-vilaine, elle se situe à 10 minutes de Rennes et fait partie de la communauté d'agglomérations de Rennes métropole. Elle est …
Placé(e) sous l'autorité hiérarchique directe du responsable de la restauration scolaire rattachée au service Actions Scolaire et Périscolaire, vous occuperez les fonctions de chef de cuisine (H/F). Activités principales : - Participation à la …