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La Région Auvergne-Rhône-Alpes recrute un cuisinier (F/H) pour le lycée François Jean ARMORIN situé à Crest.
Sous l'autorité du responsable de cuisine, vous assurez la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire, et …
Vous exercerez les activités suivantes : - Réaliser et cuisiner des plats et mets relevant de sa partie, en production de masse (30 couverts matin/soir et 650 couverts midi). - Intervenir lors de la finition de la production et contrôler la qualité. …