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Vos missions principales seront : - La maîtrise des préparations froides et chaudes en autonomie - La garantie de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations...) - L'assurance de la …
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Vous travaillerez au sein d'un restaurant de fruits de mer en tant que chef de cuisine (H/F).
Vos principales missions seront de:
* Préparer la mise en place du service
* Commandes et réceptionner les denrées
* Encadrer l'équipe cuisine composée de …
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